آنتی اکسیدان
-
ژنتیک
مکانیسم اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها
استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق می افتد که تولید مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد فراتر از توانایی محافظتی…
بیشتر بخوانید » -
ژنتیک
اندازه گیری آنتی اکسیدان و رادیکال های آزاد به وسیله ی تکنیک الایزا
بدن انسان مجهز به یک سیستم آنتی اکسیدانی قوی است که برای مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد اکسیداتیو…
بیشتر بخوانید » -
ژنتیک
انواع آنتی اکسیدان ها و رادیکال های آزاد
آنتی اکسیدان ها یا عوامل ضد اکسیداسیون با اتصال به مولکول های اکسیدان ها یا رادیکال های آزاد، اثر اکسیدان…
بیشتر بخوانید »